合肥飯堂承包-學校飯堂承包-海氏惠杰-食材衛生

食堂承包行業分布，工廠企業公司領域：以人為本，食品安全為上是公司的服務宗旨。通過對客戶和顧客需求進行分析、提供相應的綜合服務解決方案。建立了一整套衛生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯 存，都有科學、完善的操作制度和檢查制度，注重加工過程的質量控制，確保出品的符合衛生要求。另外ISO9001模式的建立和推行，運作程序的規 范化及生產工序的標準化，我們的生產能力及能力隨客戶日益增長的需求而不斷提 升。

我們為客戶的員工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設施管理服務，通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實現雙贏。您可將其非業務委托給我們便可高枕無憂的專注于您的業務。 隨著人們對飲食文化、就餐環境、營養健康的要求越來越高，員工食堂已不再是簡單的就餐場所，裹腹之地，更是員工進行交流的重要場合，一個展示企業文化的窗口，直接影響著員工工作的積極性及對企業的歸屬感。海氏惠杰餐飲公司設立餐品研發部門，儲備一批擅長各種風味的廚師人才，可根據實際情況，設置葷素搭配家常菜、小吃、甜點、飲品、地方特色飲食等多類別檔口，在安全營養的基礎上，滿足在校師生的味蕾享受，吸引師生在校內食堂就餐。

食堂后廚采用5D無水廚房管理體系，廚務人員根據標準實行標準作業，保證廚房合理劃分區域，整潔有序，保障廚房環境安全。就學校食堂托管而言，特別是高校食堂，餐品風味是一方面，更重要的是科學合理的營養搭配，以此保證在校學生身體成長的營養所需。目前海氏惠杰餐飲公司在擁有食堂餐廳承包項目190個，涉及10個領域，行業經驗豐富，持續為客戶提供省心、放心、穩健的食堂托管服務。建立了一整套衛生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯 存，都有科學、完善的操作制度和檢查制度，注重加工過程的質量控制，確保出品的符合衛生要求。